徐母默默的点头，不敢说话，虽然平日里的活也就都是她干，但是徐老太说话，她一向不敢忤逆徐老太的意思。

    “对了，过段时间想办法单独和徐进宝接触，徐进宝就是个没用的，你唬她两句，她就什么钱都交了。徐招娣那么疼徐进宝，肯定不可能这么让姜莹莹奴役的。”徐老太对着徐母说道。

    “好的，谢谢娘。”徐母恭恭敬敬的对着徐老太说道。

    徐老太便满意的回房去了。

    徐母这才松了口气。

    而姜家这边，姜莹莹和姜母便亲亲热热的说起了悄悄话，聊了好一会的时候，姜母注意到祝母一个人，也没人跟她聊聊，便跟姜莹莹说了一下，就主动过去找祝母聊天去了。

    而徐家两姐妹加上陈素华一起聊着天，祝母和姜母在一起，几个孩子也在一块玩着。

    姜莹莹见自己一个人没有事情可以做，便走到门口，对着姜茹茹招手道：“茹茹，过来一下。”

    姜茹茹和祝小米玩了好一阵子，见祝小米那么喜欢姜莹莹，而且姜莹莹也好像不是自己之前看到的那个模样，便又亲亲热热的跟姜莹莹玩起来了。

    “怎么啦。”姜茹茹甩着两个小辫子，然后朝姜莹莹跑来。

    “唔，你知道村子里哪里有卖东西的么？”姜莹莹蹲了下来，然后和姜茹茹平视道。

    “唔，这里直走，笔直往前去就有了。”姜茹茹想了下，然后给姜莹莹指了指方向说道。

    “行，谢谢茹茹啦。”姜莹莹揉了揉姜茹茹的头发，然后笑着说道。

    “嘿嘿。”姜茹茹摸着后脑勺，笑着应道。

    等姜莹莹买了午饭的材料回来的时候，就遇到在门口瞭望，寻着她的陈素华。

    陈素华看到姜莹莹拎了好多东西，咂了下舌，然后看着姜莹莹惊讶的问道：“莹莹，你这是要做啥？”

    “就我们的午饭啊，中午不是很多人么，爹娘，两个哥哥，两个嫂嫂，五个小孩子，我，还有娘和进宝的，那么多人，不得多做点？”姜莹莹拎着袋子晃了晃，然后对着陈素华说道。

    听姜莹莹这么一说，陈素华觉得还挺有道理的，不过还是感觉姜莹莹买的东西有点多的离谱。

    “走吧，我们去做午饭吧，这样爹和哥哥们干完活，从农田里回来也有饭吃。”姜莹莹对陈素华笑着说道。

    姜莹莹打算先做一个一品回锅肉。

    姜莹莹在小锅中烧开适量的水，然后往里面放入洗干净的五花肉煮个五分钟后，便把它捞了出来。

    紧接着姜莹莹等煮好的五花肉放凉了一些的时候，然后把它们切成小片。

    再把青红尖椒斜刀切成小圈，生姜则是切成片，蒜瓣全都拍碎。然后姜莹莹拿出大铁锅，开中小火，平铺的方式放入了五花肉片。

    然后姜莹莹站在灶台前经常翻面，把五花肉煎至五花肉出油，并且色泽金黄的时候，就把五花肉盛出来备用。

    再把锅里面多余的油给倒出来，剩下的底油用来炒香生姜和蒜瓣。然后姜莹莹再往里面加入一汤勺，她自制的鼓香辣酱炒香，就改成开大火了。

    姜莹莹倒入五花肉翻炒了几下，接着调入料酒、老抽，再翻炒均匀。

    姜莹莹往里面加入切好的尖椒，再放入一茶勺的食盐和少许耗油，翻炒片刻后，再加入切好的青蒜翻炒个三十秒左右就可以出锅了。

    紧接着姜莹莹就把这些东西放到了保温的蒸锅里面了。

    然后姜莹莹再做了酸甜排骨，糖醋排骨，土豆炖肉和番茄炒蛋。

    最后姜莹莹决定补充多一盘鱼香肉丝。

    姜莹莹拿出了还早买的里脊肉，然后准备好配料茭白，黑木耳，青椒，红椒，姜，葱，蒜。再拿出姜莹莹自己学的豆瓣辣酱。

    姜莹莹把瘦肉切成比较细长的丝装入大碗中，在再放入二分之一的茶勺的食盐，一汤勺的料酒，然后拿起筷子，轻轻的挑着拌匀，腌制片刻。

    然后姜莹莹一边做，对着一旁看着她做饭，一边学的陈素华说道：“过来吧，来这儿看比较好看些。”

    陈素华不知道自己好不好过来旁观的时候，就一把被姜莹莹拉了过去。

    “在搅拌这个的时候，一定不要用手去抓，要用筷子从底部往上挑着拌匀，免得肉丝断或者碎了。”姜莹莹一边做着，一边对着陈素华说道。

    紧接着，姜莹莹把茭白，黑木耳，青椒和红椒分别切成了和肉丝的大小一致，然后对陈素华说道：“像这个切的大小，如果是家里自己吃的话，可以不用那么讲究。不过如果你要是在外面给别人做饭的话，就得把这个和我现在一样，切成和肉丝一样的大小，看起来比较美观。”

    听了姜莹莹的解释，陈素华点了点头应道。

    然后姜莹莹再把生抽，白糖，还有醋一起倒入小碗中混合搅拌。

    紧接着姜莹莹在锅中烧开适量的水，再依次把茭白和黑木耳焯水到断生，再捞出来的时候稍微沥干一下水分。

    “现在配菜基本都准备好了，我们可以准备搞点大的了。”姜莹莹笑眯眯的看着陈素华说道。

    往刚才腌制好的肉丝里面加入1.5汤勺的玉米淀粉，然后用筷子从下往上轻轻搅拌均匀。

    “我们加淀粉之前，先把碗里面的肉松动一下，因为我们还早的时候加了料酒，所以，肯定上下面的肉丝比较湿，松动一下，能让他们更加均匀的裹上干淀粉。”姜莹莹一边做着，一边对陈素华说道。

    然后在锅内烧热适量的油，油6成熟的时候，下入肉丝炒散到变色的时候，就立刻关火捞出。

    “你看，这个肉丝是不是很完整，没有断也没有碎。”姜莹莹挑起了一筷子肉丝，给陈素华看到。

    陈素华点了点头，附和着姜莹莹道。

    然后在锅中的余油，姜莹莹把它烧热，下入切好的姜末，蒜末，葱白末煸出香味。

    姜莹莹再下入豆瓣辣酱炒出红油。

    紧接着姜莹莹下入刚才炒变色的肉丝，翻拌均匀。